Eduardo Imberti es enólogo mendocino y creador de Imberti Wines. Su vínculo con el vino comenzó a los 12 años, cuando realizó su primera vendimia — una experiencia que marcó el inicio de una trayectoria construida desde adentro, con constancia, observación y trabajo directo en viñedo y bodega.
Con 13 vendimias en Argentina, Eduardo ha desarrollado un proyecto enológico centrado en expresar con autenticidad el potencial de los suelos mendocinos. Su mirada parte de una convicción simple: el vino es el resultado de decisiones precisas tomadas en cada etapa del proceso, desde el viñedo hasta la botella.
Como parte de su formación, realizó tres vendimias en Napa Valley, California — una experiencia que amplió su perspectiva técnica y creativa, incorporando nuevas metodologías sin perder identidad ni origen mendocino.
Hoy Eduardo elabora vinos tintos, blancos y rosados bajo un mismo principio: equilibrio entre intuición, conocimiento y respeto por la materia prima.
Cada etiqueta nace de una búsqueda personal por lograr vinos honestos, expresivos y coherentes con su lugar de origen. Más que replicar estilos, el objetivo es construir una identidad propia — donde cada botella cuente una historia y genere una conexión real con quien la disfruta.
Punta Negra Norte a Sur selecciona y comercializa los vinos de Imberti Wines en partidas limitadas, directo de bodega a tu casa. Todos los vinos están elaborados con uvas de viñedos propios ubicados entre 600 y 1070 metros sobre el nivel del mar en Mendoza.
