Assemblage de uvas de Los Árboles (Tupungato), Palmira (San Martín) y Rodríguez Peña (Junín), cultivadas entre 600 y 1070 msnm.
Mitad del vino criado en acero inoxidable y mitad en barricas de roble americano por 10 meses, completando su fermentación sobre lías finas.
Graduación alcohólica: 12.2 % v/v.
Resultado: un blanco fresco, cremoso y equilibrado, con sutiles notas de roble.
Maridaje
Perfecto para acompañar pescados grillados, carnes blancas, pastas suaves o tablas de quesos semicurados. Su estructura y acidez lo convierten en una excelente opción tanto para comidas sofisticadas como para disfrutar solo, bien frío (8–10 °C).
